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大連市2019年8月24日-8月30日生活必需品市場價格分析

[發布日期]2019-09-10     

根據商務部系統監測數據信息顯示,上周(2019年8月24日-8月30日),我市生活必需品市場價格有漲有落,整體平穩,其中肉類、雞蛋和水果價格有所上漲,糧油、蔬菜價格微降,水產品價格維穩。
  一、生活必需品市場價格特點

糧油價格微降。上周,全市糧食零售均價5.9元/公斤,價格環比微降0.5%。其中,大米零售價格分別為6.4元/公斤,價格環比微降0.2%;面粉零售價格為5.6元/公斤,價格環比降低0.7%。桶裝食用油平均零售均價為17.7元/公斤,價格環比持平,其中花生油價格微漲0.2%。我市糧油市場存量充足,政策良好,供需平穩,糧油價格會隨著商家銷售策略的變化保持微幅波動,屬于正常現象。

豬肉價格上漲。上周,全市鮮豬肉零售價為35.6元/公斤,環比上漲4.1%;鮮羊肉零售價格為82.6元/公斤,價格環比上漲0.3%;鮮牛肉零售價格為73.3元/公斤,價格環比微漲0.1%。考慮到前期豬瘟疫情的影響,市場供需存在一定缺口,使近期生豬供應減少問題顯現,豬肉價格隨著出欄數量減少而上漲。

雞蛋價格持續升高。上周,全市雞蛋的零售價格為11.3元/公斤,環比上漲2.1%。隨著各大高校陸續開學,大量雞蛋集中采購,加上即將到來的中秋節食品加工用蛋量增加,供應相對偏緊,助推雞蛋價格持續上漲。
水產品價格平穩。上周,監測的6種水產品“3平2漲1降”,平均零售價格為33.6元/公斤,環比微漲0.3%。其中鯽魚和大黃魚價格分別上漲1.5%和1.6%;大帶魚價格降低2.1%。

蔬菜價格開始回落。上周,監測的30種蔬菜“17降2平11漲”,上周蔬菜零售均價為7.0元/公斤,環比下降1%。其中,下跌明顯的蔬菜有:油菜(20.5%)、蓮藕(10.9%)、生菜(7.5%)、圓白菜(6.1%)、大蔥(5.8%)、洋蔥(5.4%)、西藍花(4.1%)。上周晴好天氣,蔬菜的生產、運輸和儲存條件較好,像油菜、豆角這些外運蔬菜基本恢復到臺風影響前水平,價格出現了明顯下降。

水果價格溫和上漲。上周,監測的11種水果 “4漲2平5降”,全市水果均價為14.1元/公斤,其中,菠蘿的零售價格17.5元/公斤,環比上漲23%,葡萄零售價格為13.9元/公斤,環比上漲1.6%,帶動水果價格環比增長1.4%。

二、下一步走勢預測

未來一周,我市糧油市場將繼續保持平穩;開學季和中秋節將繼續促使肉類和雞蛋的消費增長,進而價格將繼續上漲。隨著長達四個月的休漁期結束,我市新鮮的海產品將大量集中上市,預計水產品價格會持續回落。另外,受全國蔬菜供應量偏緊、秋菜尚未大量上市等因素影響,菜價將開始回升。

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